Glosy Pavla Maurera

O e-knize

Pavel Maurer, přezdívaný také Český Michelin, je výraznou osobností české gastronomické scény. Ovšem ne v roli kuchaře. O jídle přemýšlí, píše, čte, ochutnává ho a hodnotí. Krátké glosy, původně odvysílané na vlnách Českého rozhlasu, jsou rozděleny do kapitol, které vám poodhalí náhled barda českého kulinářského světa na nejrůznější témata zahrnující kulturu restaurací, jídelní zvyky a rituály, nebo třeba specifika české i zahraniční kuchyně.

Mluví se o ní v podcastech

• PAVEL MAURER: O dobrém jídle, spropitném a o tom, jak vybrat restauraci u nás i v cizině... – Životní Všehochuť, 15. 9. 2026
• GS Talks #48 Pavel Maurer: Nejlepší oblek? Ten, který se hodí na svatbu i na pohřeb – GS Talks, 27. 2. 2025

Podcasty k tématu

Podcast pro soudobé dějinyÚstav pro soudobé dějiny AV ČR, v. v. i.40 epizodPřepište dějinyMartin Groman a Michal Stehlík306 epizodPříběhy 20. stoletíČeský rozhlas70 epizodHistorie českého zločinuČeský rozhlas70 epizodHistorie PlusČeský rozhlas67 epizodDějiny moderně - podcast NPI ČRNPI ČR (Národní pedagogický institut)4 epizodReflexe: Historie / Filozofie!Český rozhlas64 epizodRadio 1 Timemachine (RSS)radio1604 epizod

Podobné tituly

Krvavá grófkaShelley PuhakE-kniha · 352 stranTchaj-panJames ClavellE-kniha · 584 stranSlezský příběh - Kříž nad městemMichel WeberE-kniha · 312 stranNoční vrabčákShelly SandersováE-kniha · 376 stranVykoupeníWilbur SmithE-kniha · 560 stranO láske, smrti a živote medzi týmTomáš GálisE-kniha · 280 stranDvě studie o federalismuVáclav RynešE-kniha · 208 stranOdvrátená strana ZemeMichail ZygarE-kniha · 760 stranZnamenité ženy v počátcích českých dějinVratislav VaníčekE-kniha · 320 stranZrzka vs. guru JáraValerie FišrováE-kniha · 216 stranJsme tadyDalibor VáchaE-kniha · 384 stranZa obzorem republikaMichal RakE-kniha · 712 stran