epapyrusOtevřít aplikaci
Jak nasytit planetu – obálka

E-kniha

Jak nasytit planetu

Václav Smil

Autor
Václav Smil
Počet stran
328
Vydavatel
Kniha Zlín
Vydáno
2025
Jazyk
čeština
ISBN / EAN
978-80-7662-962-2
Žánr
Naučná a odborná, Přírodní vědy, Dějiny, fakta a historie, Historické romány
Cena
351 Kč

O e-knize

Renomovaný vědec Vaclav Smil nabízí střízlivý, na faktech postavený pohled na globální potravinové systémy. Ukazuje, že svět sice produkuje dost kalorií, ale selhává v jejich distribuci a omezení plýtvání. Věnuje se dopadům živočišné výroby, limitům ekologického zemědělství, roli biotechnologií i významu fotosyntézy. Místo ideologických řešení nabízí postupné, vědecky podložené kroky. Tato kniha je určena všem, kdo chtějí chápat potravinovou realitu dnešního světa – bez zjednodušení a s vizí do budoucnosti.

Jak číst v aplikaci Epapyrus

Podcasty k tématu

Podobné tituly