Kuchár v stredoveku

O e-knize

Sprievodca svetom kuchárov a kuchárok v období stredoveku nielen popredných šľachtických rodov, kde museli tamojší majstri-kuchári zvládať prípravy veľkolepých hostín urodzeného panstva, ale aj chudobných domácností, kde si prosté gazdiné museli vystačiť s málom.

Kniha otvára dvere do stredovekej kuchyne opisom prípravy jedál, ako aj výberom stredovekých receptov, no neopomenie ani oslavu a zatracovanie kuchárov v dobovom umení, literatúre, ľudovej slovesnosti a mravoučnej

spisbe.

Doplňujúce kapitoly slovenských historičiek približujú stredovekú kuchyňu a svet kuchárov na Slovensku.

Podcasty k tématu

Přepište dějinyMartin Groman a Michal Stehlík306 epizodPodcast pro soudobé dějinyÚstav pro soudobé dějiny AV ČR, v. v. i.40 epizodPříběhy 20. stoletíČeský rozhlas70 epizodHistorie českého zločinuČeský rozhlas70 epizodHistorie PlusČeský rozhlas67 epizodDějiny moderně - podcast NPI ČRNPI ČR (Národní pedagogický institut)4 epizodReflexe: Historie / Filozofie!Český rozhlas64 epizodRadio 1 Timemachine (RSS)radio1604 epizod

Podobné tituly

Krvavá grófkaShelley PuhakE-kniha · 352 stranSlezský příběh - Kříž nad městemMichel WeberE-kniha · 312 stranTchaj-panJames ClavellE-kniha · 584 stranNoční vrabčákShelly SandersováE-kniha · 376 stranDvě studie o federalismuVáclav RynešE-kniha · 208 stranVykoupeníWilbur SmithE-kniha · 560 stranO láske, smrti a živote medzi týmTomáš GálisE-kniha · 280 stranOdvrátená strana ZemeMichail ZygarE-kniha · 760 stranZnamenité ženy v počátcích českých dějinVratislav VaníčekE-kniha · 320 stranZrzka vs. guru JáraValerie FišrováE-kniha · 216 stranMýty starověkého EgyptaCatherine ChambersE-kniha · 224 stranJsme tadyDalibor VáchaE-kniha · 384 stran