Netradiční plodiny pro diabetiky

O e-knize

Jakon, topinambur a stevie jsou u nás méně známé plodiny. Je to určitě škoda, protože je prokázáno, že jsou vhodnou potravinou pro diabetiky, a těch u nás každým rokem přibývá. Zajímavé jsou ale také pro ty z nás, kdo dbají na správnou výživu. Ačkoliv pocházejí z daleké Jižní Ameriky, v klimatických podmínkách České republiky je lze pěstovat vcelku snadno. Čekanku naopak znali jako léčivou bylinu již naši předkové a používali ji rovněž jako náhražku kávy. Čekankové puky jsou i dnes vítanou přísadou do salátů.Z knížky se čtenář dozví konkrétní údaje o látkách v těchto rostlinách obsažených a o způsobu použití jednotlivých rostlin pro diabetiky. Podstatná část knihy je pak věnována otázkám množení, pěstování, skladování a především možnostem zpracování sladkého jakonu a ostatních uvedených druhů, které se mohou vařit, dusit, upravit sušením ve formě křížal nebo chipsů, připravit jako sladká šťáva či jíst prostě jen tak - syrové.

Podobné tituly

Houbová terapieMonika GolasovskáE-kniha · 216 stranBylinkové radosti - Jak se cítit dobře za pomoci darů přírody po celý rokAnna BednářováE-kniha · 328 stranPtáci na zahradě - Praktický průvodce ptačím světemFrank Hecker, Katrin HeckerováE-kniha · 224 stranZahrádka ve čtyřech ročních obdobíchJerneja JošarE-kniha · 168 stranTerapie balkonemLenka ŽeleznáE-kniha · 200 stranPožierači svetlaZoe SchlangerE-kniha · 304 stranZapeklité rostliny – Příběhy i záhady při pěstování opravdu podivných druhůRNDr. Miloslav Studnička, CSc.E-kniha · 604 stranProč milujeme zahrady?Ferdinand LefflerE-kniha · 320 stranHravě s IKEA - Originální proměny klasických výrobků kok za krokemLuisa EhlgötzE-kniha · 168 stranMýty a pověry v lesnictvíDušan UtinekE-kniha · 136 stranLéčivé dědictvíIlona Prath-KrejčováE-kniha · 224 stranSvět sukulentů a kaktusůOndřej Nekvinda, Pavel SamekE-kniha · 168 stran