O epizodě
Honzův klub Dock znají všichni v Ostravě. V dalším díle našeho podnikatelského podcastu poradí, jak začít podnikat v gastronomii. Přihodí i konkrétní tipy pro ty, kteří se chtějí pustit do tohoto náročného byznysu. Jak totiž říká, vždy je třeba mít od koho kopírovat. A povídali jsme si taky o tom, jak pracuje s lidmi a kde vidí Ostravu za deset let.
Jan Jůzl provozuje ostravský klub Dock na Havlíčkově nábřeží. Kromě toho vede a mentoruje začínající podnikatele v rámci akcelerátoru Green Light.
Další epizody
- #26 Ivo Ptáčník: Laura Coffee jsem založil po kolapsu. Musí fungovat beze mě 27. 10. 2026 · 39 min
- #25 Tomáš Prouza: Lobbing není sprosté slovo. Jak na něj? 25. 10. 2026 · 37 min
- #24 Martin Bazala: Zákulisí akvizice. Jak do Raynetu vstoupil Seyfor 20. 9. 2026 · 37 min
- #23 Libor Witassek: Zavedl procesy pro milion zaměstnanců. Teď radí, jak přežít krizi 9. 7. 2026 · 30 min
- #22 Pavel Drobil: Založil skupinu, která právě koupila Niceboy. Co dál? 5. 7. 2026 · 37 min
- #21 David Navrátil: Vyrostl v Orlové a stal se hlavním ekonomem České spořitelny 11. 6. 2026 · 36 min
- #20 Adam Kubala o tom, jak se z Ostravy dělají turnaje po celém světě 1. 6. 2026 · 36 min
- #19 Daniel Morys o řízení nejlepšího dopravního podniku ve střední Evropě 6. 5. 2026 · 38 min
- #18 Adam Kurzok o budování globálního e-commerce z Třince 13. 4. 2026 · 34 min
- #17 Ondřej Musil o leteckém businessu a budoucnosti Letiště Ostrava 18. 3. 2026 · 34 min