epapyrusOtevřít aplikaci
Sedláci v éteru

Epizoda podcastu Sedláci v éteru

18. Matěj Sklenář z Farmy Ráječek: U pěstování rajčat do budoucna nevidím jinou alternativu, než hydroponii

24. 1. 2022 · 50 min

O epizodě

Víte, že se u nás zeleniny více spotřebuje, než vyrobí? I přesto poměrně velkou tuzemskou produkci salátů a rajčat zajišťuje rodinná Farma Ráječek na kraji Brna. Do chodu farmy se čím dál víc zapojuje mladá generace. Matěj Sklenář, syn zakladatelů Ivety a Josefa Sklenářových, nám poutavě objasnil zvláštnosti pěstování zeleniny a také vylíčil své bohaté zážitky ze studií v Nizozemsku.

Co je to hydroponie? V čem může být nizozemský přístup k zemědělství i k životu inspirací? A proč na Farmě Ráječek pracují zrovna Filipínci?

Knihy z epizody

Další epizody