epapyrusOtevřít aplikaci
Na volné noze

Epizoda podcastu Na volné noze

#20 - Milan Sedláček

15. 4. 2024 · 5 h 37 min

Přehrát zdarmaVšechny epizody

O epizodě

Milan Sedláček je přední český (nebo spíš moravský) expert na oblast vinařství, vinohradnictví a výroby vína. Je autorem online encyklopedie Znalec vín a dalších publikací. Vedl úspěšné vinařské podniky, zaučoval someliéry a dnes jako konzultant pomáhá budovat nová vinařství. K natáčení našeho rozhovoru přivezl 22 lahví vína na degustaci. Zbývá jen popřát příjemný poslech a na zdraví!

🔔 ZAČNĚTE NÁS SLEDOVAT

https://open.spotify.com/show/3WqcjFRLOKe5TzYaAFHYsL

💌 ODEBÍREJTE NÁŠ NEWSLETTER

https://navolnenoze.cz/newsletter/

⭐ 1000+ FREELANCERŮ K VAŠIM SLUŽBÁM

https://navolnenoze.cz

👉 PŘIDEJTE SE K NÁM

https://navolnenoze.cz/registrace/

👩‍🏫 NAŠE VIDEOKURZY

https://www.navolnenoze.com (produce Na volné noze v režii Dana Šáchy)

https://www.freeme.cz (produkce FreeMe v režii Jirky Vacka)

https://navolnenoze.cz/jv (Staň se videomakerem na volné noze)

https://navolnenoze.cz/vv (Svobodné cestování, život a práce v karavanu)

https://navolnenoze.cz/mk (Mistrovství e-mailu s Martinem Kavkou)

https://navolnenoze.cz/ak (Cesta do médií s Alicí Kavkovou)

💬 KONTAKTY PRO VŠECHNY PŘÍPADY

https://navolnenoze.cz/kontakty/

https://www.linkedin.com/company/navolnenoze/

https://www.facebook.com/navolnenoze

https://www.instagram.com/navolnenoze

https://twitter.com/navolnenoze

👴 MILAN SEDLÁČEK

https://www.ZnalecVin.cz

http://vinar.navolnenoze.cz

https://www.instagram.com/znalecvin_encyklopedie/

🍾 VINAŘSTVÍ ZASTOUPENÁ V DEGUSTACI

https://Johannesberg.cz

https://www.Vinarstvi-Mikulasek.cz

https://www.SedleckaVina.cz

https://SalayWinery.com

https://www.Znovin.cz

https://www.Ipsmiller.at/cs/

🧑 ROBERT VLACH

http://robertvlach.cz

http://vla.ch

https://www.linkedin.com/in/robertvlach/

https://www.facebook.com/robertvlach.cz

https://www.instagram.com/robertvlach/

https://twitter.com/robertvlach

https://www.retreat.cz/

📘 KNIHA NA VOLNÉ NOZE

https://www.melvil.cz/kniha-na-volne-noze/

https://freelanceway.eu

⏩ ZÁLOŽKY

0:00 - Intro

0:12 - Úvod Roberta Vlacha

3:41 - Vinařství, tradice a Valtice

19:39 - Milanova konzultační činnost

36:15 - Jak se buduje vinařství

1:00:18 - Odrůdy a pěstování vína

1:20:43 - Budování vinohradu

1:43:18 - Klíčové body spolupráce

1:53:01 - Vinařství a foto prohlídka

2:08:09 - Evropský význam Moravy

2:15:26 - Víno jako investice

2:36:17 - Víno a používání síry

2:43:29 - Archivace vína a umění degustace

2:57:16 - Jak se stát someliérem

3:09:51 - Vinařské soutěže

3:18:52 - Francouzská vs. Česká vína

3:30:20 - Víno jako životní styl

3:37:42 - Nejzajímavější moravská vinařství

3:44:06 - Degustace vín — 1. část

4:07:50 - Degustace vín — 2. část

4:37:13 - Degustace vín — 3. část

4:50:51 - Degustace vín — 4. část

5:08:47 - Degustace vín — 5. část

5:32:34 - Čeho by se chtěl Milan dožít a čeho by chtěl dosáhnout

5:35:55 - Outro

🎧 VIDEOVERZE ROZHOVORU

https://youtu.be/-E5uJNa9-HA

👀 NAHLÉDNĚTE DO ZÁKULISÍ

https://www.newslettery.cz/p/unor-2024

💙 NATOČENO V QQ PODCAST STUDIU OSTRAVA

https://www.QQ.cz/podcaststudio

#navolnenoze

Knihy z epizody

Na volné nozeNa volné nozeRobert VlachAudiokniha · 29 h 57 minThe Freelance WayThe Freelance WayRobert VlachE-kniha · 456 stranO víněO víněKarel ČapekAudiokniha · 1 h 15 minMáme rádi víno (Úsměvné vyprávění o víně a vinařích)Máme rádi víno (Úsměvné vyprávění o víně a vinařích)Alan Piskač, Ladislav Špaček, Martin Vajčner, Josef Smrčka, Rudolf Křesťan, Ivan KrausAudiokniha · 1 h 3 minObdivuhodný svět vínObdivuhodný svět vínPetr DoležalAudiokniha · 52 min

Další epizody