Epizoda podcastu Negramoti
#39: Smažené kuře a melouny? Černošský stereotyp vznikl jako rasistická propaganda
9. 6. 2026 · 20 min
O epizodě
Hostem nové epizody podcastu Negramoti je opět svérázná kuchařka Sierra Holanová, kterou jste už jednou u Tonyho s Karlem mohli vidět. V rozhovoru rodačka z USA vysvětluje, jak otroctví ovlivnilo vznik americké kuchyně, proč se ze zbytků stalo slavné soul food nebo odkud pochází stereotypy spojující černochy s melouny a smaženým kuřetem. Řeč přijde i na postavení žen v gastronomii, zapomenuté černošské kuchaře, jejichž recepty převzali jiní, nebo na to, proč některé z nejznámějších amerických jídel vznikly právě díky lidem, kteří za svou práci nedostávali uznání.
🎧 Poslouchej podcast Negramoti v plné verzi exkluzivně na vlny.cz. Otevřené části epizod najdeš i na YouTube, Spotify a Apple Podcasts.
🎙️ Moderují: Karel Pešek a Anthony Bire
📺 YouTube: @studio_vlny
#podcastcz #negramoti #vlnycz #humor #popkultura #spolecnost
Knihy z epizody
Další epizody
- #56: Francie v ulicích. Kde končí protest a začíná chaos? 28. 10. 2026 · 18 min
- #55: V 15 letech rapper, model a influencer. Kleber o rasismu, hudbě a generaci Z 21. 10. 2026 · 24 min
- #54: Olympijské zlato naboso a hokej téměř poslepu. Příběhy, které přepsaly sport 7. 10. 2026 · 22 min
- #53: Negramotné komentáře: Co všechno se o sobě dozvíte na internetu? 29. 9. 2026 · 21 min
- #52: Od Kšandy Industries k Negramotům. Kam zmizela česká ska scéna? 23. 9. 2026 · 20 min
- #51: Řešení romské otázky? Vždyť žádná taková otázka neexistuje. Romové nejsou jen zloději 16. 9. 2026 · 25 min
- #50: Karvinská Venuše do Senátu? Byla jsem nejliberálnější lidovec, teď jsem nejkonzervativnější pirát 9. 9. 2026 · 24 min
- #49: Otázky do vás: Největší red flag na rande? Rasismus a chování k obsluze 1. 9. 2026 · 27 min
- #48: Negramotné Q&A: „Co bys dělal, kdybys byl na den normální slušný běloch?“ 25. 8. 2026 · 23 min
- #47: Tátu jsem poznala až v dospělosti a online. Dozvěděla jsem se, že mám dvanáct sourozenců 20. 8. 2026 · 26 min