O epizodě
Kolikrát jste si z menzy odnesli tác a zůstalo na něm jídlo? Možná jen trochu. Možná víc, než jste čekali. Ne proto, že byste chtěli plýtvat, ale proto, že se to prostě stane. Jenže když se tohle „občas“ stane stovkám lidí každý den, vzniká problém, který už nejde přehlížet.
V této epizodě se bavíme o udržitelnosti tak, jak ji zažíváme každý den. Ne teoreticky, ale přímo na kampusu ČZU a v menze. Spolu s manažerkou společenské odpovědnosti Annou Tvrdíkovou a studentem, Vladimír Kořínek, který stojí za vítězným projektem studentské soutěže Campus Sustainability Challenge, nahlédneme do zákulisí kampaně Chytrá menza a ukážeme si, že i malé změny v našem chování mohou mít překvapivě velký dopad.
Další epizody
- #111 Biomasa jako zdroj energie: Jak proměnit zemědělský odpad v palivo? 21. 10. 2026 · 36 min
- #110 Bude dřevo materiálem budoucnosti? 6. 10. 2026 · 40 min
- #109 Jak úspěšně zvládnout vysokou školu? Jak se liší dnešní studenti a jak se připravit na studium i budoucí praxi? 15. 9. 2026 · 35 min
- #108 Laserové skenování Česka: Jak funguje LiDAR a co odhalí pod povrchem? 28. 7. 2026 · 41 min
- #107 Jak vznikají mezinárodní projekty, které mění českou vědu? 14. 7. 2026 · 36 min
- #106 Zlatavý mok jako věda. Jak se řídí pivovar na ČZU? 30. 6. 2026 · 31 min
- #105 Víno už netáhne? Proč mladá generace ztrácí zájem o vinařskou tradici 16. 6. 2026 · 35 min
- #104 Houby místo lepidla: materiály, které doslova srostou 2. 6. 2026 · 27 min
- #103 Tichý kolaps života kolem nás: Biodiverzita v ohrožení 19. 5. 2026 · 42 min
- #102 Návrat koní Převalského do divočiny: Jak věda pomáhá zachraňovat ohrožené druhy? 5. 5. 2026 · 42 min