Epizoda podcastu Babské rady
Ajvar jako pomazánka, příloha i základ omáček. Tradiční balkánská čalamáda má mnoho využití
6. 2. 2026 · 1 min
O epizodě
Ajvar je čalamáda z pečených červených paprik, česneku, lilku a chilli. Jeho název je odvozený z tureckého slova havyar, což znamená kaviár.
Další epizody
- Kaštany pro štěstí i na plech. Jak je připravit a co se o nich traduje? 2. 10. 2026 · 1 min
- Třtinový cukr má zdravější pověst, ale kalorie neoklame. Hodí se do granoly, omáček i sušenek 1. 10. 2026 · 1 min
- Které bylinky se hodí v období nachlazení? Zkuste lípu, šípky nebo šalvěj 25. 9. 2026 · 1 min
- Batáty milují teplo. Ve skleníku vás pak mohou odměnit bohatou úrodou 24. 9. 2026 · 1 min
- Ořechové skořápky jako pomocník na zahradě: mulč, kompost i ochrana rostlin 18. 9. 2026 · 1 min
- Sušená rajčata jako z Itálie připravíte snadno i v domácí troubě. Hodí se do omáček i pomazánek 17. 9. 2026 · 1 min
- Jak odstranit žmolky z oblečení? Kartáčem i jednorázovým holítkem, záleží na materiálu 11. 9. 2026 · 1 min
- Barevné hortenzie vám rozzáří zahradu. Přímé slunce jim nesvědčí, mají radši stín a vlhko 10. 9. 2026 · 1 min
- Ocet, sůl nebo citron? Pár surovin z kuchyně vrátí vašemu prádlu hebkost i barvu 4. 9. 2026 · 1 min
- Spálená kůže po opalování? Vyhněte se ledu a dopřejte jí šetrnou péči. Zkuste tyhle babské rady 3. 9. 2026 · 1 min