epapyrusOtevřít aplikaci
ÁNO, TAK podcast

Epizoda podcastu ÁNO, TAK podcast

Ako uvariť najlepší boršč a tajomstvá ukrajinskej kuchyne

25. 4. 2026 · 18 min

Přehrát zdarmaVšechny epizody

O epizodě

CELÁ EPIZÔDA IBA NA HEROHERO: https://herohero.co/anotakpodcast

*ak kupujete členstvo cez iPhone, uhraďte preplatné cez prehliadač (nie appku)

V tejto epizóde ÁNO, TAK podcastu sa venujeme ukrajinskej kuchyni. Max Dudko, kuchár, ktorý je na Slovensku už štyri roky, prezrádza, čo Slováci nevedia o ukrajinskej gastronómii a čo majú obe kuchyne prekvapivo spoločné.Boršč nie je len polievka — je to rituál. A varenyky, syrniki či bánoš sú jedlá, ktoré vás presvedčia, že ukrajinskú kuchyňu treba ochutnať.Čo sa v podcaste dozviete:- ako uvariť správny boršč a na čo si dať pozor, aby nebol príliš kyslý alebo sladký- čo sú syrniki, varenyky, čebureky a bánoš — a prečo by ste ich mali vyskúšať- prečo sú slovenská a ukrajinská kuchyňa bližšie, než si myslíte- ako vníma modernú gastronómiu a fine dining na Slovensku- prečo kvalitný servis v reštaurácii na Ukrajine funguje na 100 %- čo jesť, ak chcete spoznať ukrajinskú kuchyňu od raňajok až po večeru- ako sa Max dostal k vareniuViac o ÁNO, TAK nájdete na webstránke: https://www.anotak.sk/

Knihy z epizody

Národné jedláNárodné jedláAnya von BremzenE-kniha · 288 stranGregor a koráb časuGregor a koráb časuLucy HawkingE-kniha · 416 stranVianoce na SlovenskuVianoce na SlovenskuZora Mintalová-ZubercováE-kniha · 232 stran

Další epizody