Epizoda podcastu Český rozhlas - Jídlo a gastronomie
Babiččiny recepty s Vladimírou Jakouběovou: Jelen nový z hovězího masa z knihy Bavora Radovského z roku 1591
9. 10. 2026 · 2 min
O epizodě
V receptech našich babiček se tentokrát dozvíme, co se vařilo v kuchyních před několika staletími. Vladimíra Jakouběová a Jaroslav Hoření vybrali recept jelen nový z hovězího masa z roku 1591.
Knihy z epizody
Další epizody
- Babiččiny recepty s Vladimírou Jakouběovou: Čokoládový puding 28. 10. 2026 · 3 min
- Babiččiny recepty s Vladimírou Jakouběovou: Karfiol 27. 10. 2026 · 2 min
- Babiččiny recepty s Vladimírou Jakouběovou: Maccaronová polévka vlašská 26. 10. 2026 · 2 min
- Pochoutkový rok: Poslechněte si: Pochoutkový rok 25. 10. 2026 25. 10. 2026 · 28 min
- Pochoutkový rok: Čokoládová babka s kaštany 25. 10. 2026 · 8 min
- Pochoutkový rok: Číšníka byste neměli přivolávat nikdy, nabádá Ladislav Špaček. Když je to nutné, udělejte gesto 25. 10. 2026 · 1 min
- Pochoutkový rok: Slavné koňské řeznictví v Táboře funguje už více než 100 let 25. 10. 2026 · 2 min
- Kuchařské čarování: Zvěřinové pokrmy podle starých kuchařských knih 24. 10. 2026 · 31 min
- Babiččiny recepty s Vladimírou Jakouběovou: Svíčková dušená po vídeňsku 23. 10. 2026 · 2 min
- Jezte, ať vám to sluší: Výživa při GLP-1 injekcích na hubnutí. Pro koho nejsou vhodné? O radosti z jídla i ze života 23. 10. 2026 · 13 min