O epizodě
Vědci upravili geny houby, která se v Británii, USA nebo Číně řadí mezi běžně prodávané potraviny. Cílem bylo vyzkoušet ji jako udržitelnější stravu na bázi proteinů. Houba se stala stravitelnější a získala chuť masa.
Knihy z epizody
Další epizody
- Nejen krása pro partnera. Barvy motýlů slouží i jako zbraň k přežití 24. 10. 2026 · 26 min
- Jedna plíce, dva penisy, pravotočivá spirála. S tělem hadů si evoluce pohrává 17. 10. 2026 · 25 min
- Trauma, úzkost a pocit zrady. Studie řeší dlouhodobé následky útoku na Izrael 10. 10. 2026 · 25 min
- Půdní živočichové čelí stresu kvůli klimatu a farmaření. Pomáhá jim rozšíření jídelníčku 3. 10. 2026 · 26 min
- Proč se v kosmu častěji ucpává potrubí? Bakterie se tam chovají jinak než v laboratoři 26. 9. 2026 · 25 min
- Proč nekácet baobaby? Tisícileté stromy hostí více hub a udržují zdravou půdu 19. 9. 2026 · 25 min
- Nový výzkum mění pohled na život staroegyptských princezen 12. 9. 2026 · 25 min
- Vědci popsali, jak člověk mění chování zvířat v krajině 5. 9. 2026 · 25 min
- Mongolská půda trpí pod tlakem milionů koz. Je třeba nechat trávu odpočinout, apelují ekologové 29. 8. 2026 · 25 min
- Viry z laboratoře dokázaly zneškodnit bakterie. Navrhla je umělá inteligence 22. 8. 2026 · 25 min