Epizoda podcastu Host Dopoledního expresu
Jak na domácí kvašené zelí aneb Když bublá, je to dobře
14. 9. 2026 · 19 min
O epizodě
Podzimní sezóna nakládání zelí a fermentace zeleniny začíná. Jak na správné šlapání nebo pěchování do zeláků, kolik soli a kmínu použít na kilo hlávkového zelí a co dělat, když se kvašení nezdaří podle představ vysvětlí Veronika Hájková, odbornice na výživu a zpracování potravin.
Knihy z epizody
Další epizody
- Mravenčení v prstech může signalizovat i závažné zdravotní problémy 27. 10. 2026 · 14 min
- Důležitou roli v sociálních službách hraje spolupráce mladých se zkušenými 26. 10. 2026 · 16 min
- Citera: ztracený hlas Sudet 23. 10. 2026 · 18 min
- Cukrovka: příznaky, rizika a co dál 21. 10. 2026 · 18 min
- Podzimní práce na zahradě 20. 10. 2026 · 18 min
- Nenechte se napálit! Policista radí seniorům, jak nenaletět podvodníkům 19. 10. 2026 · 19 min
- Sedavé zaměstnání a prevence zdravotních potíží očima fyzioterapeutky 16. 10. 2026 · 16 min
- Podzim je pro všechny milovníky rybaření jedním z nejzajímavějších období roku 15. 10. 2026 · 17 min
- Děti jsou často nejzranitelnějšími účastníky v případech domácího násilí 14. 10. 2026 · 17 min
- Krušné hory jako životní cesta. Petr Mikšíček vydává novou knihu 13. 10. 2026 · 16 min