Je vegánstvo na ústupe? Ani Gaz Oakley už nie je vegán! EP1

O epizodě

Got something to say to this podcast? Send a voicemail, and you might hear yourself on the next episode!

Vitajte pri prvej epizóde podcastu Hranice druhu! Na úvod sme si vybrali tému, ktorá nás v posledných mesiacoch obe zamestnávala, ale berieme ju s nadhľadom a trochu odľahčene. Začíname pozitívne. Nika sa dostala medzi najvplyvnejších influencerov podľa Forbesu a nie je tam jediná, ktorá sa venuje vegánstvu. Porozprávame sa aj o tom, ako sa darí Tofu appke. Mima sa podelí o záväzok McDonald’s na Ukrajine, ktorý sa podaril napriek vojne, a o tom, že Európska komisia konečne začala pracovať na konci klietok a na pravidlách transportu zvierat. Potom prídu tie menej radostné správy. Gaz Oakley, kedysi známy ako Avant-Garde Vegan a jedna z najväčších osobností rastlinnej gastronómie, oznámil, že už nie je vegán. Prečo to urobil, čo presne povedal a ako sa na to pozeráme my? Namiesto pocitov sa pozrieme aj na čísla. Je rastlinná strava naozaj na ústupe, alebo sa trh len mení? Kde predaj rastie, kde klesá a prečo? A ako sú na tom Česko a Slovensko? Spoiler: Slovensko vychádza lepšie, než by ste možno čakali. Na záver sa zamyslíme, či za tým môže byť aj súčasné proteínové šialenstvo a či sa máme naozaj báť.

Zdroje: Video rozhovor s Gazom: https://www.youtube.com/watch?v=ycJ0Ke_Gik0

GFI Europe, dáta o predaji rastlinných produktov v Európe: https://gfieurope.org/european-plant-based-sales-data/

The Washington Post, Plant-based meat has a problem: https://www.washingtonpost.com/climate-environment/2025/05/20/plant-based-meat-has-problem-it-may-need-more-meat/

Retail News, Rostlinné alternativy jsou součástí veggie trendu: https://www.retailnews.cz/2026/05/15/rostlinne-alternativy-jsou-soucasti-veggie-trendu/

Další epizody

• Pilot: Kde končí človek a začína zviera? Vzniká prvý podcast o právach zvierat! 25. 7. 2026 · 1 h 14 min