
Epizoda podcastu TREND.sk
MAREK HARBUĽÁK: Dve cudzie reči boli štandard, dnes je problém aj jedna UMENIE BIZNISU
22. 6. 2026 · 29 min

Epizoda podcastu TREND.sk
22. 6. 2026 · 29 min
Na prekvapivé komplikácie v HoReCa segmente upozorňuje šéf hotelierov.
Slovenský cestovný ruch sa po pandémii postupne vracia do formy.
Hotely hlásia rast záujmu zahraničných návštevníkov, pripravujú sa na zavedenie jednotnej európskej klasifikácie a vítajú vznik registra krátkodobých prenájmov.
Podľa hotelierov je však čoraz ťažšie nájsť kvalifikovaných zamestnancov, mladí ľudia prichádzajú na trh práce s horšou jazykovou vybavenosťou a zamestnávateľov zaťažujú vysoké odvody aj rastúce náklady na pracovnú silu.
„Kuchárov hľadáme mesiace, problémom sú aj odvody,“ hovorí Marek Harbuľák, prezident Asociácie hotelov a reštaurácií Slovenska v relácii Umenie biznisu s Veronikou Vaňkovou.
Celý rozhovor si vypočujete v podcaste.