epapyrusOtevřít aplikaci
Fitness007

Epizoda podcastu Fitness007

MLÉKO | Vše kolem mléčných výrobků a ještě dál. Laktóza, trávení, udržitelnost, porovnávání.

4. 1. 2022 · 1 h 4 min

Přehrát zdarmaVšechny epizody

O epizodě

Petr Havlíček a Jirka Vacek na téma o mléčných výrobcích

0:00 Úvod

1:50 Je správné jíst mléčný výrobky?

3:00 Plnotučné, polotučné nebo odtučněné?

3:30 Pro jsou nízkotučné mléčné výrobky blbost?

5:00 Z čeho by se měli vyrábět mléčné výrobky.

7:00 Jaké mléčné výrobky konzumovat?

8:30 V čem tkví problém u beta-kasomorfinu (casomorphin)?

15:00 Jaký je rozdíl mezi A1 a A2 mlékem?

15:30 Udržitelnost?

16:00 Jaké mléčné výrobky preferují Jirka a Petr?

20:00 Neumíme si odříkat.

27:00 Nejlépe fungují ty nejjednodušší věci.

30:30 Proteinové mléčné výrobky

33:00 Skyr.

35:00 Produkce mléčných výrobků.

40:50 Mléčné výrobky bohaté na bílkoviny.

45:00 Zakysané produkty.

46:50 Skyr vs. tvaroh

48:49 Které mléčné výrobky jsou zbaveny laktózy?

51:00 Měli by lidé bez intolerancí vyřazovat laktózu?

53:00 Kluků nejoblíbenější mléčný produkt.

59:00 Závěr

Knihy z epizody

Život bez mliekaŽivot bez mliekaAlisa FlemingE-kniha · 528 stranZdravá střeva, zdravý životZdravá střeva, zdravý životJoachim Bernd VollmerE-kniha · 192 stranKniha, ktorá vám možno zachráni životKniha, ktorá vám možno zachráni životGraham LawtonE-kniha · 352 stran

Další epizody