
Epizoda podcastu Na vlně podnikání
Na vlně podnikání s Tomášem Kalinou, zakladatelem akce Symposium Culinary Prague
1. 7. 2026 · 26 min

Epizoda podcastu Na vlně podnikání
1. 7. 2026 · 26 min
Co mají dělat mladí kuchaři, aby se dostali ve svém oboru na špičku? Jaká je česká gastronomie a co ho v ní v poslední době nadchlo? A co nás čeká na už 12. ročníku gastronomického festivalu Symposium Culinary Prague? Povídali jsme si s kuchařem Tomášem Kalinou, zakladatelem akce Symposium Culinary Prague.
Tento díl podcastu Na vlně podnikání moderuje Petr Kain, šéfredaktor týdeníku Ekonom.