epapyrusOtevřít aplikaci
Olomouc

Epizoda podcastu Olomouc

Pochoutkový rok: Čokoládová babka s kaštany

25. 10. 2026 · 8 min

O epizodě

Tradiční buchtičky se šodó? Tohle macaté provedení od cukráře Vojty Vrtišky si zamilujete. Místo spousty malých buchet se peče 16 větších kusů, aby uvnitř vynikla šťavnatá náplň. Smetana nahrazuje tuk i mléko a zajistí vláčnost. Korunu dodá teplá vanilková omáčka (crème anglaise).

Knihy z epizody

Další epizody