epapyrusOtevřít aplikaci
Český rozhlas - Jídlo a gastronomie

Epizoda podcastu Český rozhlas - Jídlo a gastronomie

Pochoutkový rok: Porcelán, který používají největší hotely, musí něco vydržet a hostům padnout do ruky

27. 9. 2026 · 3 min

O epizodě

Kaolín, křemen a živec. Tři základní suroviny, které jsou zapotřebí k výrobě porcelánu. A protože na území Karlovarského kraje se od 18. století těžil ten nejkvalitnější kaolín, vzniklo v kraji více než 30 různých porcelánových značek.

Další epizody