epapyrusOtevřít aplikaci
Adela a Sajfa

Epizoda podcastu Adela a Sajfa

“Pri slovenských dezertoch sme historicky v Rakúsko-Uhorsku. Preto máme aj dobošku, či Sacherku,” cukrárka Petra Tóthová hostkou Adely a Sajfu

29. 10. 2021 · 36 min

O epizodě

Umelecká cukrárka. Špecialistka na cukrové kvety. Absolventka troch vysokých škôl. Bývalá letuška, ktorá sa venovala aj dizajnu ručne šitých topánok. Absolventka neuveriteľného množstva cukrárskych kurzov u tých najzvučnejších svetových mien. A porotkyňa v aktuálnom televíznom hite – Pečie celé Slovensko.

V rozhovore sa dozviete:

-ako sa dajú stihnúť tri vysoké školy, letuškovstvo a popritom cukrárstvo,

-prečo je pri tradičných slovenských koláčoch dôležitá poctivosť,

-kto sú celebrity cukrárskeho sveta,

-kto určuje trendy v koláčovom svete,

-čim sa nahrádza gaštanový krém alebo ananás a prečo to nerobiť.

Knihy z epizody

Další epizody