epapyrusOtevřít aplikaci
Fitness007

Epizoda podcastu Fitness007

PŘÍLOHY | Ideální porce. Nejlepší příloha do diety. Celozrnné nerovná se zdravější. Časté mýty.

4. 4. 2022 · 43 min

O epizodě

Petr Havlíček a Jirka Vacek odpovídají na otázky ohledně příloh, kde i vysvětlí, proč nejsou úplní vyznavači celozrnného pečiva a příloh.

0:00 Úvod

1:30 Jaká je optimální porce přílohy?

2:25 Co je špatně na těstovinách, rýži a konzumním chlebu?

3:50 Problematické celozrnné potraviny? Obsahují anti nutriční látky.

5:30 Původní výroba pečiva, proč byla lepší. Štěpení lepku.

8:15 Problém není v bílém pečivu a přílohách.

12:00 Vše je o zpracování potravin.

17:40 Čerstvost a zpracování těstovin.

20:20 Bílá mouka není zlo, jak se říká.

24:20 Jsou ideální brambory, jako příloha?

28:10 Jak připravovat brambory?

35:00 Lidé, kteří mají problémy s váhou by měli přílohy vynechat?

36:30 Časté mýty o hubnutí a pečivu a přílohách.

40:00 Závěr

Knihy z epizody

Další epizody