epapyrusOtevřít aplikaci
Zvídavec Evy Sinkovičové

Epizoda podcastu Zvídavec Evy Sinkovičové

Průměrný Čech sní za rok 10 kg cibule. Proč slzíme při jejím krájení a jak tomu zabránit?

25. 9. 2026 · 4 min

O epizodě

Cibule čerpá z půdy sirné složky. Při krájení dojde k narušení jejích buněk a běžně oddělené látky spolu začnou reagovat. Jak bojovat proti slzám při krájení?

Další epizody