Epizoda podcastu Zvídavec Evy Sinkovičové
Průměrný Čech sní za rok 10 kg cibule. Proč slzíme při jejím krájení a jak tomu zabránit?
25. 9. 2026 · 4 min
Epizoda podcastu Zvídavec Evy Sinkovičové
25. 9. 2026 · 4 min
Cibule čerpá z půdy sirné složky. Při krájení dojde k narušení jejích buněk a běžně oddělené látky spolu začnou reagovat. Jak bojovat proti slzám při krájení?