epapyrusOtevřít aplikaci
Ohlasy Podcast

Epizoda podcastu Ohlasy Podcast

Rozhovor s veganským kuchařem Janem Hejnou

22. 1. 2025 · 15 min

Přehrát zdarmaVšechny epizody

O epizodě

V Boskovicích před časem otevřela nová bistrokavárna Anýz & Rorýs. Obědy zde vaří Jan Hejna, a to takřka výhradně veganské. Povídali jsme si o tom, jaká byla jeho cesta k tomu, že se stal kuchařem, o veganském vaření, zkušenostech z Amsterodamu, bistrokavárně i o tom, co si rád vaří k večeři.

Knihy z epizody

Veganská kuchařka od českého kuchařeVeganská kuchařka od českého kuchařeJanina ČernáE-kniha · 192 stranVeganská kuchařka pro zdravý životVeganská kuchařka pro zdravý životZdena JustováE-kniha · 168 stranObědy a večeře narychloObědy a večeře narychloAnuše KejřováE-kniha · 108 stran

Další epizody