O epizodě
Je len málo miest na svete, kde si môžete dať na večeru „puffiniu hlavu”. V skutočnosti je možno len jedno - a práve o ňom a iných bizarných delikatesách rozpráva v novej časti Všesvet podcastu mladý slovenský objav gastroscény Filip Ondrušek. Ten pracoval v roku 2018 niekoľko mesiacov na upršaných ale krásne zelených Faerských ostrovoch. Tento diel je určený najmä fňukáčom, ktorí idú na hotelovku len pre „záchranu”, Filip je totiž dôkaz toho ako sa dá v gastrobiznise postupne vypracovať, ak je človek iniciatívny. Svoju prvú stáž v michelinskej reštaurácii absolvoval už ako 15-ročný, teraz vďaka tomu cestuje po celom svete a ochutnáva tie najlepšie šmakociny. What a dream!
See omnystudio.com/listener for privacy information.
Knihy z epizody
Další epizody
- S14E20: MATERSKÁ V MALAJZII - Mimčo na skútri 19. 10. 2026 · 1 h 4 min
- S14E19: BRUSEL - Je to len fasáda 12. 10. 2026 · 58 min
- S14E18: ALPE ADRIA BICYKLOM - Radšej kamionista ako had 6. 10. 2026 · 50 min
- S14E17: TAIWAN - Trochu dosť švábov 28. 9. 2026 · 52 min
- S14E16: SKOPJE - Ja mám sochy naozaj rád 22. 9. 2026 · 33 min
- S14E15: ARIZONA – Stále pred fénom 7. 9. 2026 · 1 h 3 min
- S14E14: GRAN CANARIA - Vráskavé zemiaky 1. 9. 2026 · 59 min
- S14E13: FESTIVALOVÁ ZVERINA (live z Grape) - Karpaty Burn 24. 8. 2026 · 53 min
- S14E12: LAKE DISTRICT, ANGLICKO - Jazerní štúrovci 18. 8. 2026 · 37 min
- S14E11: INDICKÝ LADAKH - Veľmi charizmatický chvost 10. 8. 2026 · 46 min