epapyrusOtevřít aplikaci
Hosť sobotného Dobrého rána

Epizoda podcastu Hosť sobotného Dobrého rána

Shrey Kadam - indický šéfkuchár (8.11.2025 08:05)

8. 11. 2025 · 26 min

Přehrát zdarmaVšechny epizody

O epizodě

Shrey Kadam je indický šéfkuchár, ktorý už 14 rokov žije na Slovensku. V jeho reštaurácii sa podávajú výlučne indické jedlá, o ktorých tvrdí, že sú zároveň aj liekom a súčasťou zdravého životného štýlu. Indická kuchyňa je podľa neho mimoriadne rozmanitá. Hovoriť s Katou Martinkovou bude aj o knihe Chute mojej Indie, v ktorej čitateľom ponúka recepty a pohľad na fungovanie indického stravovania, o koreniach, ktoré tvoria základ indickej kuchyne, o Indii ako krajine, o tom, čo má rád na Slovensku i o slovenských kapelách, na ktorých koncert rád zájde.

| Hosť: Shrey Kadam (indický šéfkuchár).

| Moderuje: Kata Martinková.

| Tolkšou Hosť sobotného Dobrého rána pripravuje Slovenský rozhlas, Rádio Slovensko, SRo1. Reláciu vysielame každú sobotu po 8. hodine.

Knihy z epizody

Život v kuchyniŽivot v kuchyniMartin SvatekE-kniha · 240 stranModerní indická kuchařkaModerní indická kuchařkakolektiv autorůE-kniha · 160 stran

Další epizody