Epizoda podcastu Romea.cz
"Studoval jsem hru na violoncello a pak mě pohltilo vaření," říká úspěšný šéfkuchař Radovan Malár
12. 11. 2022 · 16 min
O epizodě
Druhým domovem hosta dalšího dílu pořadu Desetiminutovka plus je restaurace U Bílé labutě v Lysé nad Labem. Radovan Malár tam pracuje už 18 let a stal se šéfkuchařem o jehož kvalitách ví celé město i okolí.
V rozhovoru se dozvíte nejen jak se z mladého talentovaného violoncellisty stane vyhlášený šéfkuchař, ale i jak vidí úroveň české gastronomie a co doporučuje začínajícím kuchařům.
VIDEOVERZE na Romea.cz: https://romea.cz/cz/romea-tv/premiera-desetiminutovka-studoval-jsem-hru-na-violoncelo-a-pak-me-pohltilo-vareni-rika-uspesny-sefkuchar-radek-malar
Knihy z epizody
Další epizody
- SODAcast #33: Proč se dezinformace šíří i mezi Romy? O nedůvěře v instituce, Ukrajincích, lajfkařích a sondě BARUVAS 22. 10. 2026 · 50 min
- Historik a spisovatel Yuval Noah Harari: Sociální sítě nás zaplavují strachem a hněvem. Nedůvěra otevírá prostor dezinformátorům 18. 10. 2026 · 17 min
- SODAcast #32: Nejméně 39 Romů a Romek uspělo v komunálních volbách. Proč je volební účast v sociálně vyloučených lokalitách tak nízká? 15. 10. 2026 · 51 min
- Desetiminutovka #154: Pavel Ferenc se probojoval do TOP 50 SuperStar. „Nevěřil jsem tomu,“ říká 12. 10. 2026 · 41 min
- Desetiminutovka #153: „Cítím se být součástí poslední generace, která nese tento odkaz.“ Oto Bunda chce zachránit mizející tradici halgáta 23. 9. 2026 · 45 min
- SODAcast #31: Přes 300 Romů kandiduje ve volbách, nenávist vůči studentům BARUVAS řeší policie a SPD uspělo u soudu 16. 9. 2026 · 57 min
- Desetiminutovka #152: Akana šun mri čaj! Z Německa až k více než 300 tisícům sledujících. Maja Košíková o TikToku, šikaně i romské identitě 7. 9. 2026 · 44 min
- Desetiminutovka #151: „Nejdůležitější je klid v životě.“ Melinda Demeterová o dětství v dětském domově, návratu ke studiu a snu stát se spisovatelkou 4. 9. 2026 · 8 min
- Čteme Romea.cz: Nejméně 303 Romů a Romek kandiduje v letošních komunálních volbách 2. 9. 2026 · 19 min
- SODAcast #30: Kateřina Tučková o kolektivní vině, odsunu Němců i tématech, která česká společnost stále nemá uzavřená 28. 8. 2026 · 28 min