epapyrusOtevřít aplikaci
Ptačí řeči

Epizoda podcastu Ptačí řeči

Terén #10: Mají vinaři rádi ptáky? Na návštěvě v biovinařství Marcinčák

18. 8. 2026 · 23 min

Přehrát zdarmaVšechny epizody

O epizodě

Jak to vypadá, když se vinařství daří nejen révě, ale i ptákům?

Vypravili jsme se na jižní Moravu do biovinařství Marcinčák. Jeho zakladatel Petr Marcinčák má ptáky ve vinicích i celé oblasti Pálavy rád a dokáže svým hospodařením vytvářet podmínky, ve kterých se jim daří. Představil nám své vinice a povídal o tom, proč ekologické hospodaření pomáhá vytvářet krajinu, ve které se daří hmyzu i ptákům – od vlh a dudků po poštolky a sýčky.

Řeč přišla i na špačky, sucho a klimatickou změnu a samozřejmě na víno. Nahlédli jsme také do zákulisí výroby Novosedelského slámového vína a zjistili, jak poznat biovíno.

Pojďte s námi na návštěvu do vinic. 🍇🐦

Knihy z epizody

Biodynamické vinohradnictví a vinařstvíBiodynamické vinohradnictví a vinařstvíFrantišek Muška, Lukáš Rudolfský, Pavel PavloušekE-kniha · 144 stranPěstování révy vinnéPěstování révy vinnéPavel PavloušekE-kniha · 528 stran

Další epizody