Trnavské rádio v Zázrivej: Keď sa teambuilding zmení na tkanie syrových nití!

O epizodě

Tím Trnavského rádia sa vydal na teambuilding s cieľom objaviť krásy iných kútov Slovenska. Tentoraz sme zavítali do malebnej Zázrivej a navštívili prevádzku Syrex. Nezostalo však len pri prechádzke. Zažili sme skutočnú tradičnú výrobu syrov pod vedením Janky, ktorá sa tomuto remeslu venuje už od malička. V podcaste sa dozviete, aký je rozdiel medzi maslom a cmarom a ako syridlo zráža mlieko na pevnú podobu, aj to, či si takéto korbáčiky môžeme vyrobiť v domácich podmienkach.

Další epizody

• Novozvolená primátorka Trnavy: „Sľubujem, že budem primátorkou pre všetkých. Teraz sa otvára tá najdôležitejšia kapitola“ 26. 10. 2026 · 9 min
• Prečo je to tak: Prečo sa mesiace volajú tak, ako sa volajú? 23. 10. 2026 · 2 min
• Prečo je to tak: Prečo a kedy vznikli kopačky? 15. 10. 2026 · 4 min
• Imunológ Miroslav Bajer: "To, že sa budeme dopovať vitamínmi, neznamená, že nebudeme chorí" 5. 10. 2026 · 15 min
• Za každou turistickou značkou v lese stoja hodiny práce. Michal Fiala opisuje tajomstvá slovenského značkovania 29. 9. 2026 · 16 min
• Jozef z Bieleho Kostola viac ako mesiac v africkej divočine. Ochutnával dikobraza aj kobru 10. 9. 2026 · 11 min
• Z Trnavy až medzi svetovú elitu: Lenka Gymerská sa z Ameriky vrátila ako štvrtá najlepšia na svete 9. 9. 2026 · 8 min
• Veliteľ letky Peter Gabo Gregor v Trnavskom rádiu prezradil, aká je realita v kokpite 2. 9. 2026 · 12 min
• Na jeden nádych prepláva aj dve futbalové ihriská. Trnavčanka Radovičová patrí k slovenskej špičke vo freedivingu 19. 8. 2026 · 13 min
• Veda pri víne: Klastre atómov, redukcia CO2 a víno nakoniec 12. 8. 2026 · 1 h 1 min