epapyrusOtevřít aplikaci
Zaostřeno

Epizoda podcastu Zaostřeno

„Vína na rozjímání“ versus „cyklovína“ a vinné nápoje. Jaké jsou trendy ve vinařství?

5. 8. 2026 · 24 min

Přehrát zdarmaVšechny epizody

O epizodě

Víno bez alkoholu, hroznový mošt a jemně perlivé vinné nápoje s malým množstvím alkoholu nebo úplně bez něj. To, co ještě před pár lety bylo okrajovou záležitostí, dnes požaduje stále více zákazníků, hlavně mladší generace. Většina vinařství proto tyto produkty zařazuje do své nabídky. Ke zmapování trhu přistoupilo i Národní vinařské centrum.

Knihy z epizody

Biodynamické vinohradnictví a vinařstvíBiodynamické vinohradnictví a vinařstvíFrantišek Muška, Lukáš Rudolfský, Pavel PavloušekE-kniha · 144 stranVše, co byste měli vědět o víně....Vše, co byste měli vědět o víně....Pavel Pavloušek, Pavla BurešováE-kniha · 144 stranPěstujeme stolní odrůdy révy vinnéPěstujeme stolní odrůdy révy vinnéPavel PavloušekE-kniha · 120 stran

Další epizody