epapyrusOtevřít aplikaci
WebTop100

Epizoda podcastu WebTop100

WebTop100 podcast 67 - Filip Sajler: Využití technologií v gastru

4. 6. 2024 · 48 min

O epizodě

Filipa Sajlera si vybavíte hlavně jako jednoho z pionýrů televizního vaření. Stejně dlouhou dobu se nicméně pohybuje v gastro byznysu jako takovém, pro nějž jsou digitální technologie a inovace nezbytnou součástí.

V rozhovoru zazní například:

Vývoj provázanosti gastra a digitálu za poslední roky

Uživatel a jeho vztah s restaurací / dodavatelem

Technologický posun v oboru a jeho vliv na provozy a spokojenost klientů

Firemní stravování a jeho rozvoj

Projekt Eat Smart

Digitalizace v zahraničí

Nechte si chutnat:)

Knihy z epizody

Další epizody