Epizoda podcastu Vaříme s Habadějem
Zapečená treska s bramborami. Zdravé a lehké jídlo, které také parádně pohladí vaše chuťové pohárky
30. 9. 2026 · 21 min
O epizodě
Treska se řadí mezi vůbec nejchutnější mořské ryby. Svědčí o tom i fakt, že jen v Británii se jí sní ročně kolem 136 miliónů porcí. Kulinářské možnosti této ryby objevili lidé už před mnoha staletími, neboť treska byla takříkajíc víceúčelová. Mohla se totiž uvařit nejen čerstvá. Po usušení se dala uchovat také pro období, kdy drsné klimatické podmínky lov ryb znemožnily.
Knihy z epizody
Další epizody
- Možnosti mletého masa v kuchyni jsou nepřeberné. Udělejte si tentokrát skvělé zapečené hovězí 21. 10. 2026 · 23 min
- Krůtí maso na pivu s chlupatými knedlíky. Krůta je lehce stravitelná, řadí se mezi superpotraviny 14. 10. 2026 · 20 min
- Dýňové rizoto podáváme se sýrem, skvělý je kozí! Nakonec si talíř ještě nazdobte čerstvou petrželkou 7. 10. 2026 · 20 min
- Celer je zelenina, koření i přírodní lék v jednom. Udělejte si skvělou polévku z pečeného celeru 23. 9. 2026 · 20 min
- Pikantní kuřecí prsa na sečuánský způsob. Pro jeho velmi jemnou chuť mají Češi kuřecí maso v oblibě 16. 9. 2026 · 19 min
- Žemlovka s ovocem a zapečeným sněhem. Velká pochoutka pro labužníky aneb Zemlbába jako od babičky 9. 9. 2026 · 19 min
- Cukety plněné krůtím masem a bohatě posypané sýrem. Sytý a chutný oběd zvládnete připravit za chvíli 2. 9. 2026 · 19 min
- Plněné zapečené brambory se slaninou a sýrem. Podávejte je přelité jogurtem nebo zakysanou smetanou 26. 8. 2026 · 21 min
- Tvarohové noky se švestkovou omáčkou a ořechovou drobenkou. Oslaďte si život dokonalou chutí 19. 8. 2026 · 20 min
- Zapečené kuřecí plátky s ricottou a rajčaty podávané s bramborovou kaší. Určitě budou chutnat všem 12. 8. 2026 · 19 min