Epizoda podcastu Sedláci v éteru
24. Anna Grosmanová: Miluju biovajíčka, ale dítěti bych k jídlu dala vajíčko z konvenčního chovu
20. 4. 2022 · 56 min
O epizodě
Jednou z posledních zastávek potraviny na cestě z farmy k zákazníkovi je kontrola kvality a propagace. Obojím se zabývá agroreportérka Anna Grosmanová (Skořepová), která vystudovala kvalitu potravin na ČZU. Na svém blogu Foodpioneer se věnuje gastronomii a snaží se i pomocí sociálních sítí ukazovat široké veřejnosti reálný i romantický obraz českého zemědělství. Podle Anny jsou české potraviny velmi dobré a kvalitní, nicméně v lidech je často zakořeněn stereotyp, že jsou ošizené. Co obnáší činnost foodblogerky a zemědělské influencerky? Co to je agronacionalismus? Proč jí zaujalo hnutí Slow Food? To vše a mnohem více se dozvíte ve veselém díle podcastu Sedláci v éteru.
Knihy z epizody
Další epizody
- Vladimír Tláskal: Pro první pluh jsme jeli do Rakouska žigulíkem 23. 10. 2026 · 41 min
- J. Hladký a M. Píbil z ČZA v Humpolci: Studenti by si měli na zemědělských SŠ projít co nejvíc praxí 16. 9. 2026 · 43 min
- Radek Hykl: Je chyba včelařů se spoléhat na dotace 3. 9. 2026 · 41 min
- Igor Dobeš: Nemusíme nikde inzerovat, zákazníci to dělají za nás 20. 8. 2026 · 38 min
- Jaromír Hanžl: Nařízení v zemědělství mi připadají často odtržená od reality 4. 8. 2026 · 38 min
- Anna Králová a Marie Anna Menčíková z Klubu mladých farmářů: spojování mladých v zemědělství ohromně pomáhá 19. 7. 2026 · 47 min
- Veterinář Dušan Usvald: Přál bych si, aby bylo více veterinářů pro hospodářská zvířata 23. 6. 2026 · 37 min
- Hana a Lukáš Hrubých z ASZ Příbram: Bez zemědělství si život nedokážeme představit 11. 6. 2026 · 42 min
- Jakub Helma (ASZ Strakonice): Lásku k venkovu mám zkrátka v sobě 21. 5. 2026 · 31 min
- Libor Janečka z Farmy roku 2025: Brambory se budou jíst, i když bude hůř 7. 5. 2026 · 41 min