O epizodě
Mým dnešním hostem je docent Pavel Dlouhý, který je přednostou Ústavu hygieny a vedoucím Katedry hygieny, epidemiologie a preventivního lékařství 3. lékařské fakulty UK. Je odborníkem v oblasti hygieny výživy, nutriční epidemiologie a nutriční toxikologie, především se však zaměřuje na problematiku tuků ve výživě a vlivu různých skupin mastných kyselin na zdraví. Je autorem nebo spoluautorem mnoha vědeckých článků i populárně naučných materiálů.
Knihy z epizody
Další epizody
- Farmaceutka a Miss ČR Jana Doleželová podporuje dobročinné preventivní akce a Stacionář Jasněnka 14. 10. 2026 · 21 min
- Kousne nás klíště – onemocníme? 14. 10. 2026 · 20 min
- Nutriční terapeutka radí 7. 10. 2026 · 22 min
- Jak má vypadat zdravotnictví 30. 9. 2026 · 27 min
- Klinické studie přinášejí nové léky 23. 9. 2026 · 22 min
- Kožní choroby z povolání a alergologie 16. 9. 2026 · 22 min
- Spěchají na svět 9. 9. 2026 · 21 min
- Co mají společného Džajpur, Itibo a infekční medicína? 2. 9. 2026 · 21 min
- Kyslík nám dodávají plíce 17. 6. 2026 · 24 min
- Roboti v malé pánvi 10. 6. 2026 · 25 min