O epizodě
Dávid Šmotlák je podnikateľ, bývalý michelinský kuchár, ktorého bavilo spoznávať svet cez gastronómiu. Pracoval v Škótsku, Švajčiarsku, Nórsku a Dánsku, kde tri mesiace pobudol na stáži v najlepšej reštaurácií sveta Noma. Odtiaľ sa vrátil domov na Slovensko, kde ešte dva roky pôsobil ako zástupca šéfkuchára v reštaurácií Irin, predtým ako sa pustil so spolužiakom zo strednej do svojho projektu prémiovej kombuche eliksir drinks.
| Respondent: Dávid Šmotlák (podnikateľ).
| Moderuje: Eva Pribylincová.
| Rubriku Doma je doma pripravuje Slovenský rozhlas, Rádio Slovensko, SRo1. Každú nedeľu po 14:30.
Další epizody
- Michal Tamáš - vedec matrixu (ECM) (25.10.2026 14:39) 25. 10. 2026 · 19 min
- Michal Bučko - stará sa o rozvoj medzinárodných preukazov ISIC, ITIC a EURO<26 (11.10.2026 14:39) 11. 10. 2026 · 13 min
- Miloslav Pabiš - šéfkuchár (4.10.2026 14:39) 4. 10. 2026 · 10 min
- Radoslav Paulen - docent v odbore automatizácia (13.9.2026 14:39) 13. 9. 2026 · 9 min
- Diana Nagyová - jazyková škola Oktáva (6.9.2026 14:39) 6. 9. 2026 · 10 min
- Štefan Karolčík - biomedicínsky inžinier (16.8.2026 14:39) 16. 8. 2026 · 13 min
- Gabriela Beregházyová - autor, tvorca, storyteller a expert na Slovensko (2.8.2026 14:39) 2. 8. 2026 · 9 min
- Elena Karnišová Potocká - biotechnologička (26.7.2026 14:39) 26. 7. 2026 · 9 min
- Barbara Šalingová - vedkyňa (19.7.2026 14:39) 19. 7. 2026 · 9 min
- Allan Böhm - kardiológ (5.7.2026 14:39) 5. 7. 2026 · 16 min