O epizodě
Kolik let trvá vypěstovat perfektní vánoční stromek a kdo určuje, kolik za něj zaplatíme za na? Proč dnes nestačí uříznout stromek v lese a jaká rizika ohrožují plantáže stromků?
V nejnovější epizodě Polcastu si pěstitel vánočních stromků František Valdman , místopředseda Sdružení pěstitelů vánočních stromků, povídá s ekonomem Dominikem Stroukalem a Janem Šimkem z JTZE o tom, co se skrývá za „obyčejným“ stromkem v obýváku, proč je to jeden z nejnáročnějších zemědělských oborů., jak dlouho trvá vypěstovat strom, proč pěstitelé přicházejí o celé ročníky kvůli mrazům, proč nám většinu stromků dováží Polsko a Dánsko.
Dozvíte se mimo jiné:
👉 Proč 90 % trhu tvoří jedle kavkazská a proč „převálcovala“ smrk i borovici.
👉 Jak se vyvíjí cena stromků a proč roste mnohem méně než skoro všechno ostatní.
👉 Je větší riziko pro pěstitele mráz, sucho, škůdci nebo zloději či nedostatek lidí na práci?
👉 A jak poznat kvalitního prodejce, pokud se v oboru vůbec nevyznáte.
🎧 Poslechněte si novou epizodu Polcastu a zjistěte, proč je český vánoční stromek výsledkem dlouholeté práce, kterou z dálky vůbec nevidíme.
Další epizody
- Máslo za dvacku, mléko pod náklady 21. 10. 2026 · 42 min
- Sucho se vrací a letošní rok patří k nejextrémnějším 7. 10. 2026 · 49 min
- Proč jsme národem slev a kdo skutečně určuje ceny potravin? 23. 9. 2026 · 44 min
- Vysvědčení pro českou půdu: trojka s odřenýma ušima 9. 9. 2026 · 56 min
- Předkupní právo na půdu ochrání malé farmáře 26. 8. 2026 · 26 min
- Vyplatí se mléko za šest korun, když to nepokryje ani náklady farmáře? 12. 8. 2026 · 45 min
- Kuřata na steroidech? Nikdy. Mají vymakaný jídelníček a rostou jako z vody 8. 7. 2026 · 45 min
- Brambora není jen příloha, ale i miliardový byznys 24. 6. 2026 · 42 min
- České ovoce v ohrožení. Proč ubývá českých sadů a stále více ovoce se dováží 10. 6. 2026 · 44 min
- Proč jsou potraviny v Česku drahé? 27. 5. 2026 · 43 min