O epizodě
Co začalo jako studentský projekt, se stalo úspěšnou franšízovou sítí. Hostem Retail Minutes je Jan Hummel, zakladatel ovocných barů Fruitisimo. Probrali jsme, jak se značka vyvinula za 21 let. Jak obchodní centra pomohla k expanzi, proč si vybrali tento model a jak pracují s dodavateli pro zajištění čerstvosti? Jan zmínil spolupráci s franšízanty a to, jak se dostali do hypermarketů a jakou novinku připravují.
Jak Fruitisimo expanduje do obchodních center po celé Evropě? Kdo vymýšlí názvy drinků a recepturu? A jak vidí zákazníka a jeho zážitek?
Další epizody
- INVESTICE: Retail, office nebo bydlení? | RETAIL MINUTES 23. 9. 2026 · 49 min
- Retail po inflaci: Co bude dál? | Tomáš Prouza 4. 8. 2026 · 48 min
- Mění se nákupní centra? | RETAIL MINUTES 15. 7. 2026 · 48 min
- Od hodin ke službám: Jak se mění facility management | RETAIL MINUTES 17. 6. 2026 · 52 min
- Kam dnes míří miliardy investorů? Michal Soták (Cushman & Wakefield) 15. 4. 2026 · 47 min
- Právo v marketingu a AI: Kde je hranice? | Petra Dolejšová 3. 3. 2026 · 50 min
- Petr Bartoň: Co čeká český retail v 2026 18. 12. 2025 · 1 h 5 min
- Gastro, data a AI | Luboš Kastner 11. 12. 2025 · 52 min
- Online komunikace napříč generacemi - Nikol Stolle 3. 12. 2025 · 57 min
- Jak se mění přístup k architektuře center 26. 11. 2025 · 52 min