epapyrusOtevřít aplikaci
Experiment

Epizoda podcastu Experiment

Jedlé kvety a hmyz (21.11.2022 21:30)

21. 11. 2022 · 29 min

O epizodě

V našej kuchyni sú jedlé kvety a hmyz stále považované za netradičnú, až adrenalínovú surovinu. V niektorých krajinách ich však ľudia dlhodobo považujú za nutrične bohatú a zdravú súčasť jedálnička. O výskume alternatívnych zdrojov potravy, ich zdravotných a environmentálnych benefitoch budú rozprávať odborníci zo Slovenskej poľnohospodárskej univerzity v Nitre.

Knihy z epizody

Další epizody