O epizodě
Podcast o tom, proč přestože jsou čeští zemědělci špičkoví, neumíme vydělávat jako v zahraničíSpolumajitel společnosti Agro 2000 Radek Kružík diskutuje v nejnovější epizodě Polcastu s ekonomem Dominikem Stroukalem a Janem Šimkem z JTZE, v čem je české zemědělství specifické, proč ztrácíme soběstačnost a kde zahálí nevyužitý potenciál českého zemědělství.České farmy dokážou produkovat efektivně, ale problém nastává ve zpracování a uplatnění produkce na trhu. Výsledkem je vývoz levných zemědělských komodit a dovoz dražších hotových výrobků. Jak z toho ven?👉 Proč klesla soběstačnost u drůbežího masa na zhruba 60 % a u vepřového pod 40 %? 👉 Proč se podle Kružíka musí zemědělci víc pustit do zpracování a investic do přidané hodnoty? 👉 Jak velkou roli hrají velké podniky, energetika nebo vlastní zemědělská škola při stabilizaci sektoru?
Knihy z epizody
Další epizody
- Máslo za dvacku, mléko pod náklady 21. 10. 2026 · 42 min
- Sucho se vrací a letošní rok patří k nejextrémnějším 7. 10. 2026 · 49 min
- Proč jsme národem slev a kdo skutečně určuje ceny potravin? 23. 9. 2026 · 44 min
- Vysvědčení pro českou půdu: trojka s odřenýma ušima 9. 9. 2026 · 56 min
- Předkupní právo na půdu ochrání malé farmáře 26. 8. 2026 · 26 min
- Vyplatí se mléko za šest korun, když to nepokryje ani náklady farmáře? 12. 8. 2026 · 45 min
- Kuřata na steroidech? Nikdy. Mají vymakaný jídelníček a rostou jako z vody 8. 7. 2026 · 45 min
- Brambora není jen příloha, ale i miliardový byznys 24. 6. 2026 · 42 min
- České ovoce v ohrožení. Proč ubývá českých sadů a stále více ovoce se dováží 10. 6. 2026 · 44 min
- Proč jsou potraviny v Česku drahé? 27. 5. 2026 · 43 min