Epizoda podcastu Radioporadna
Které maso na guláš je nejlepší? A jak upravit česnek, aby ztratil ostrost?
31. 8. 2026 · 19 min
O epizodě
Guláš se dá připravit z různých druhů masa. Ale hovězí kližka je podle šéfkuchaře Františka Rybky nejlepší volbou. Pokud vám hovězí nechutná, můžete vyzkoušet klidně i krůtí nebo kuřecí maso, vepřové i vnitřnosti.
Knihy z epizody
Další epizody
- Víte, že existoval společný československý jazyk? Kdy vznikl a proč? 28. 10. 2026 · 19 min
- Poslední rozloučení může psychiku i pohladit. Patří tam pláč, úsměv i děti 28. 10. 2026 · 18 min
- Originální dušičkový věnec zvládnete sami. Stačí vyrazit na procházku 26. 10. 2026 · 21 min
- Pochoutkový salát s příchutí dětství. Oceněná kuchařka zná recept, který oslovuje hlavně muže 23. 10. 2026 · 17 min
- Jak vyrobit mýdlo s vůní kávy nebo hřebíčkový cukr? V jednoduchosti je krása 22. 10. 2026 · 18 min
- Vinylové podlahy vyhrávají v praktičnosti. S nerovnou podlahou si ale nerozumí 21. 10. 2026 · 17 min
- První platební karta pro vaše dítě? Udělejte z předávání obřad 19. 10. 2026 · 20 min
- Na dětské józe se nejen cvičí. Někdy se také pláče, směje a svěřuje 16. 10. 2026 · 24 min
- Jitrnice s povidly nebo knedlíky jako štrúdl. Cukrářka vytváří dezerty, které klamou oči i mozek 15. 10. 2026 · 16 min
- Podzim na zahradě. Česnek nespěchá, hortenzie nesnáší nůžky 14. 10. 2026 · 18 min