Epizoda podcastu Knižný kompas | Podcast o knihách a čítaní
"Les je ako knižnica, každá vetva, list a plod nesú príbeh...stačí si ich prečítať," tvrdí Diana Mozoláková
9. 6. 2025 · 15 min
O epizodě
Hosť podcastu: DIANA MOZOLÁKOVÁ, fytoterapeutka, Divoká strava
Hovoríme o jej druhej knihe Liečivá sila stromov a plodov. Na čo všetko sa dajú využiť stromy, ich plody, listy, kôra? Čo na to hovorí veda?
Čo sú to signatúry rastlín a ako fungujú? Prečo je dôležité vedieť, kedy a ako zbierať jednotlivé časti stromov? A ako si nájsť ten „svoj“ strom?
Rozoberáme aj niektoré stromy a ich účinky, tiež čo sa z nich dá robiť: kvety agátu, breza a listy, či kôra, a tiež baza čierna.
Dávame tipy na rôzne recepty, ako džem z jarabiny, sladké javorové placky, čoko-lipový puding, domáca smreková čokoláda alebo borovicové šišky fermentované v mede.
Knihy z epizody
Další epizody
- Októbrový knižný masaker. 12 + 16 tipov, ktoré sa oplatí prečítať 27. 10. 2026 · 33 min
- Muž, ktorý neexistuje, a zmiznutie, na ktoré sa malo zabudnúť. Nový triler Frankieho Kozmona Tu žijú levy 22. 10. 2026 · 7 min
- Čierna smrť, 10 mladých ľudí a 100 pútavých príbehov. Slávny Dekameron v luxusnom vydaní 19. 10. 2026 · 17 min
- Chutný chlieb u Taliana. Andrea Ena a jeho voňavá kniha plná receptov 14. 10. 2026 · 28 min
- „Jo Nesbo je absolútne iná liga. A Rana z milosti to dokazuje,“ tvrdí prekladateľ Jozef Zelizňák 8. 10. 2026 · 24 min
- Osudový Moháč. Dve hodiny, ktoré zmenili dejiny Slovenska aj celej strednej Európy 4. 10. 2026 · 9 min
- Sériová vrahyňa + agent FBI = Pomsta je krvavá 2 1. 10. 2026 · 4 min
- Od Kristových čias po súčasnosť. Spoznajte príbehy svätcov, ktoré formovali dejiny 29. 9. 2026 · 3 min
- Zázračné dieťa, ktoré za tri roky zmenilo svet poézie. Arthur Rimbaud 27. 9. 2026 · 3 min
- Úkladné vraždy, mafiánsky boss a policajní kriváci. Nová šloserovka Paragraf 144 24. 9. 2026 · 16 min