Luca Cerqueglini: After years of planting seeds, I’m finally reaping the rewards. But I’m still hungry

O epizodě

From working in a factory and hospitality in Malta to becoming one of the Czech Republic’s leading bartenders. Luca Cerqueglini talks to Visit Chef about his journey, five attempts at World Class, his Italian roots, creativity, and what it really takes to be a good bartender.

Líbí se Vám tento díl? Napište nám o tom!

Další epizody

• Alexandre Gabriel: Perfection Can Be Boring. Character Is What Matters 26. 10. 2026 · 33 min
• Kryštof Hordina: Přijde host do baru… A je to úplně jiné než před pěti lety 28. 9. 2026 · 54 min
• Estelle Prevost: Savanna is a true heritage of Réunion. Rum needs to be explained to people 24. 9. 2026 · 12 min
• Zuzana Kuseková: Dezert je plnohodnotný chod. Dobrého kuchára od výnimočného odlišuje charakter 31. 8. 2026 · 29 min
• Tomáš Kučera: Letní drink má mít skvělý balanc a kvalitní suroviny 10. 8. 2026 · 10 min
• Tim D. Philips: The Best Way to Drink Whisky Is Your Way 1. 8. 2026 · 28 min
• Daniel Kukačka: Pokud kuchař do jídla přidá emoce, nikdy to nemůže být nuda 20. 7. 2026 · 17 min
• Sam Carter: What Does the Perfect Gin Taste Like? That’s a Tricky Question… 20. 7. 2026 · 12 min
• Marian Beke: A Great Cocktail Isn’t Enough. Without the Experience, Guests Won’t Come Back 29. 6. 2026 · 17 min
• Adam “Eddy” Bursik: Cocktails Are the Least Important Thing in a Bar. Guests Come for the Atmosphere and the People 22. 6. 2026 · 21 min