epapyrusOtevřít aplikaci
Doma je doma

Epizoda podcastu Doma je doma

Lukáš Heuser - šéfkuchár reštaurácie ORIGIN (3.12.2023 13:39)

3. 12. 2023 · 8 min

Přehrát zdarmaVšechny epizody

O epizodě

Lukáš Heuser a Dominika Sabová sú životní partneri, rodičia a rodáci z Lučenca. Po niekoľkých rokoch spoločného života vo Švajčiarsku sa rozhodli vrátiť domov a začiatkom leta 2023 v ich rodnom meste vytvorili koncept, ktorý široko ďaleko doposiaľ neexistoval a dali mu názov ORIGIN. Reštaurácia sa

nachádza v historických priestoroch smaltovne. Lukáš pôsobil vo Švajčiarsku vyše 12 rokov, kde po čase našiel svoju vášeň pre špičkovú gastronómiu a spoznal rôznych šéfkuchárov, aj tých ocenených

Michelinom, od ktorých sa veľa naučil a motivovalo ho to k budovaniu vlastnej kariéry šéfkuchára. Poďte si vypočuť podcast Doma je doma s Evou Pribylincovou.

| Rubriku Doma je doma pripravuje RTVS - Slovenský rozhlas, Rádio Slovensko, SRo1. Každú nedeľu po 13:30.

Knihy z epizody

Heřmanova kuchařkaHeřmanova kuchařkaOstravsky GastrošefE-kniha · 160 stran

Další epizody