epapyrusOtevřít aplikaci
Knižný kompas | Podcast o knihách a čítaní

Epizoda podcastu Knižný kompas | Podcast o knihách a čítaní

Martin Pyco Rausch: „Varenie je pre mňa ako umývanie zubov, či osobná hygiena.“

9. 10. 2023 · 1 h 7 min

Přehrát zdarmaVšechny epizody

O epizodě

Hosť podcastu: MARTIN „PYCO“ RAUSCH, foodbloger

Zhovárame sa o jeho novej knihe Treba si variť, ktorá obsahuje vyše 70 receptov. Tie tvoril niekoľko rokov, delil sa o ne s followermi, vylepšoval ich.

Hovoríme o receptoch, fotografiách, o jedle ako takom. Rozoberáme sociálne siete, Instagram i Facebook, video content. Kde sa radšej nechávajú inšpirovať, na ktorej sieti?

Pyco popisuje, ako vlastne robí videá z receptov, aký je postup a čo si to všetko vyžaduje.

Hovoríme o konkrétnych receptoch ako špenátové koláčiky, syrové krokety, domáce tagliatelle, placky z kyslej kapusty, či špagetový koláč.

K niektorým receptom sú odborné poznámky Silvie Horeckej z Terapia jedlom.

Venujeme sa aj vysmiatym lievancom a špeciálnej panvici zo zahraničia :)

Ktoré klasiky, obľúbené jedlá si zvykne Pyco pripravovať častejšie, vracia sa k nim?

Čím občas Pyco zhreší ohľadom jedla? Využíva v kuchyni aj odrezky, šupky ap.? Ktoré 3 suroviny má najradšej a najčastejšie ich používa?

Ďalšie knižné tipy:

Luxusná publikácia Slovanská epopeja – predstavia ju Jan William Drnek, Iveta Malachovská a Marek Néma.

Psychologický triler Opatrovateľka od Joy Fieldingovej.

Pikantná Omamná príťažlivosť, 4.kniha v sérii Linney May.

Fredrik Backman a jeho novinka Každým dňom je cesta domov čoraz dlhšia a iné príbehy.

Vraždiť nie je hračka od forenznej vedkyne Carly Valentine.

Po seriálovej Ivete je tu knižná – viac povie autorka Michala Ries.

Encyklopédia Klenoty svetovej kultúry.

Encyklopédia Velikáni vojen.

Užitočná príručka HIIT, vysokointenzívny intervalový tréning.

Najkrajšie vianočné rozprávky predstaví prekladateľka Lucia Nižníková Kollárová.

2.diel v sérii Emil Einstein – Najlepšia pasca na zlodejov.

9.diel v sérii Petronela Jabĺčková – Ľadové čaro a divokí piadimužíci.

Knižka Môj malý jednorožec pre deti od 4 rokov.

Knihy z epizody

Každým dňom je cesta domov čoraz dlhšia a iné príbehyKaždým dňom je cesta domov čoraz dlhšia a iné príbehyFredrik BackmanE-kniha · 128 stranOmamná príťažlivosťOmamná príťažlivosťLinnea MayE-kniha · 216 stranMoji priateliaMoji priateliaFredrik BackmanE-kniha · 440 stranTéměř dokonaláTéměř dokonaláMichala RiesE-kniha · 424 stranMuž menom OveMuž menom OveFredrik BackmanAudiokniha · 11 h 40 minNijakej radostiNijakej radostiBožena Slančíková-TimravaE-knihaŽivot v kuchyniŽivot v kuchyniMartin SvatekE-kniha · 240 stranNová kuchárska knihaNová kuchárska knihaTerézia VansováE-kniha · 353 stran

Další epizody