O epizodě
Miluje jedlo a vždy ho miloval. Začiatky s prípravou jedla patria do kuchyne u nich doma a nespokojnosti s jedlom v školskej jedálni. V trinástich rokoch pomáhal v reštaurácii, hodiny strávil aj nad reláciami Jamieho Olivera. Michal Kordoš bol prvým slovenským stážistom v Nome v Kodani – jednej z najlepších reštaurácii sveta, pričom pokračoval v ďalších vychýrených reštauráciách, v Taliansku (Casa Mia), Dánsku (Noma, Gammel Mønt), vo Francúzsku (Le Parc) a na Islande (Dill Restaurant). Momentálne môžete Michalove jedlá ochutnať prostredníctvom konceptu zážitkového varenia u vás doma, prípadne na benefičnej pop-up večeri, ktorú organizuje v predvianočnom období. Viac o ňom nájdete na stránke kordos.sk, ale aj v dnešnom podcaste Doma je doma s Evou Pribylincovou.
Rubriku Doma je doma pripravuje RTVS - Slovenský rozhlas, Rádio Slovensko, SRo1. Každú sobotu po 16. hodine.
Knihy z epizody
Další epizody
- Michal Tamáš - vedec matrixu (ECM) (25.10.2026 14:39) 25. 10. 2026 · 19 min
- Michal Bučko - stará sa o rozvoj medzinárodných preukazov ISIC, ITIC a EURO<26 (11.10.2026 14:39) 11. 10. 2026 · 13 min
- Miloslav Pabiš - šéfkuchár (4.10.2026 14:39) 4. 10. 2026 · 10 min
- Radoslav Paulen - docent v odbore automatizácia (13.9.2026 14:39) 13. 9. 2026 · 9 min
- Diana Nagyová - jazyková škola Oktáva (6.9.2026 14:39) 6. 9. 2026 · 10 min
- Štefan Karolčík - biomedicínsky inžinier (16.8.2026 14:39) 16. 8. 2026 · 13 min
- Gabriela Beregházyová - autor, tvorca, storyteller a expert na Slovensko (2.8.2026 14:39) 2. 8. 2026 · 9 min
- Elena Karnišová Potocká - biotechnologička (26.7.2026 14:39) 26. 7. 2026 · 9 min
- Barbara Šalingová - vedkyňa (19.7.2026 14:39) 19. 7. 2026 · 9 min
- Allan Böhm - kardiológ (5.7.2026 14:39) 5. 7. 2026 · 16 min