Epizoda podcastu Booster Academy
Petr Loskot l Hořčík v potravinách a doplňcích stravy l Booster Academy
12. 12. 2024 · 17 min
Epizoda podcastu Booster Academy
12. 12. 2024 · 17 min
Petr Loskot pracuje v GymBeamu na pozici Food Science Technician, kde má na starosti vývoj doplňků stravy a funkčních potravin. Zároveň je absolventem Lékařské fakulty Masarykovy univerzity v Brně, kde vyučuje sportovní výživu. Ve své přednášce nám prozradí víc o jedné z nejznámějších minerálních látkek, kterou je hořčík. V přednášce se mimo jiné dozvíte:
🔸Jaké funkce zastává hořčík v našem organismu?
🔸Jak vypadá doporučený denní příjem hořčíku?
🔸V jakých potravinách můžeme najít hořčík?
🔸Které typické fitness potraviny nejsou významným zdrojem hořčíku?
🔸Jaká zdravotní rizika a projevy jsou spojeny s nízkým příjmem hořčíku?
🔸Kdo je nejvíce ohrožen deficitem hořčíku?
🔸Jak dávkovat hořčík v doplňcích stravy tak, abychom z něj vytěžili maximum?
🔸Jaké formy hořčíku můžeme nalézt v doplňcích stravy?