Epizoda podcastu Jezte, ať vám to sluší
Proteinové potraviny. Je všechno, co má nápis protein zdravé? Mají význam jen pro sportovce?
10. 4. 2026 · 11 min
Epizoda podcastu Jezte, ať vám to sluší
10. 4. 2026 · 11 min
Většina proteinových produktů se řadí mezi ultrazpracované potraviny. Měli bychom se jich bát? Existuje v proteinech nějaký rozdíl? Jak se liší jednotlivé druhy proteinu a k čemu se v kuchyni hodí? Na co si dát u proteinových výrobků pozor? Jsou proteiny vhodné pro děti? Jak poznáme, že byl protein do produktu přidaný? Co vlastně znamená označení „protein“ na obale? Tereza Bebarová se ptá nutriční terapeutky Veroniky Pourové.