epapyrusOtevřít aplikaci
Sedláci v éteru

Epizoda podcastu Sedláci v éteru

Romana Nýdrle ze Svazu obchodu a cestovního ruchu: Spolupráce s velkými řetězci rodinným farmám přináší hlavně stabilitu odběru

19. 5. 2025 · 42 min

Přehrát zdarmaVšechny epizody

O epizodě

V současné době většina lidí ve vyspělých státech nakupuje potraviny převážně v supermarketech a hypermarketech. I když celá oblast supermarketů a hypermarketů je vysoce globalizovaná, velmi důležité postavení zde mají lokální zemědělci. Základní principy fungování obchodu s potravinami v tzv. retailu včetně role lokálních zemědělců více popsala Romana Nýdrle ze Svazu obchodu a cestovního ruchu.

Jaké jsou hlavní faktory, podle kterých se zákazníci rozhodují o místě nákupu potravin? Jaká jsou pozitiva odběru od lokálních zemědělců pro velké řetězce? A proč při výběru dodavatele do řetězce probíhají u zemědělců poměrně hluboké kontroly?

Knihy z epizody

Cestovní ruch - podnikatelské principy a příležitosti v praxiCestovní ruch - podnikatelské principy a příležitosti v praxiKateřina Ryglová, Ida Vajčnerová, Michal BurianE-kniha · 216 stranMarketing v cestovním ruchuMarketing v cestovním ruchuDagmar JakubíkováE-kniha · 320 stranUdržitelný cestovní ruch: Principy, certifikace a měřeníUdržitelný cestovní ruch: Principy, certifikace a měřeníLucie Sára ZávodnáE-kniha · 124 stran

Další epizody