Epizoda podcastu iReceptář do ucha
Rozhovor: „Bramborový salát byl za první republiky skoro stejný jako ten náš,“ říká v podcastu Kristina Šemberová z projektu Retrovaření
18. 12. 2023 · 23 min
O epizodě
Jak se na Vánoce připravovaly hospodyňky v době první republiky? Pomáhaly jim s přípravou svátečního menu tehdejší kuchařské knihy? Kdy a proč se začalo chodit na šneky a jak se vlastně podával kapr? A proč se tehdy do bramborového salátu nedávalo vajíčko? To vše se dozvíte ve vánočním dílu podcasu iReceptář do ucha od odbornice na kuchyni první republiky, Kristiny Šemberové.
Knihy z epizody
Další epizody
- Nakrmte ptáky teď. V zimě budou vědět, kam přijít, říká v poradně Jana Bucharová 25. 10. 2026 · 8 min
- Díky dechu zase chodím, říká Vašek Krejčík 19. 10. 2026 · 45 min
- Za pravidelnou mističku granulí se ježek příští rok odvděčí 10. 10. 2026 · 8 min
- Nechceme lidi poučit k smrti, říká ředitelka Zoo Praha Lenka Poliaková 3. 10. 2026 · 31 min
- Pusťte do zahrady užovky. Spolehlivě vyženou nejen hraboše! 28. 9. 2026 · 9 min
- Pěkné dveře? Máme! Jenže co s nimi budete dělat, když nebudou fungovat? říká v podcastu Milan Šperl ze společnosti Solodoor 21. 9. 2026 · 43 min
- Nedozrálé dýně hoďte na gril radí v podcastu Jana Bucharová 12. 9. 2026 · 9 min
- S módou se svěřte odborníkovi. Já taky nebudu radit právníkovi, jak psát smlouvu, říká návrhářka 4. 9. 2026 · 16 min
- Citrusy používejte jako koření kompostu říká v podcastu Jana Bucharová 28. 8. 2026 · 9 min
- Syrová vejce pro lásku a excelentní psychologie. I tak čarovaly žítkovské bohyně. 21. 8. 2026 · 34 min