O epizodě
Jeden z nejikoničtějších symbolů české gastronomie. V nové epizodě Stověžatá vypráví vás Petr Šuráň provede příběhem Jana Paukerta, muže, jehož poctivé řemeslo, zkušenosti z evropských metropolí i nenápadná prosba jednoho pražského umělce daly vzniknout pokrmu, který se stal součástí naší identity. Od pražských bulvárů první republiky přes společnost umělců až po domácí kuchyně dneška. Tohle je příběh, který jen součástí historie, ale každodenních chvil, kdy berete do rukou kousek veky.
Začíná naše nepravidelná série o osobnostech, které daly Praze její chuť, tvar a duši.
Knihy z epizody
Další epizody
- Kouzelná rybka z Vltavy 18. 10. 2026 · 20 min
- Jak vznikly Čechy: Pověst o praotci Čechovi 4. 10. 2026 · 7 min
- SPECIÁL: Případ Most – představujeme naši první detektivní hru 27. 9. 2026 · 13 min
- Duch zazděné jeptišky 6. 9. 2026 · 17 min
- Čertův sloup: Ďábel nad Vyšehradem 23. 8. 2026 · 14 min
- Nejhorší strašidlo staré Prahy 9. 8. 2026 · 14 min
- Meč, který předpovídal smrt 26. 7. 2026 · 13 min
- Propast, která pohltila kněžnu Drahomíru 12. 7. 2026 · 11 min
- Mrtvý kohout odhalil zloděje 28. 6. 2026 · 15 min
- Vršovci: Prokletý rod českých dějin 7. 6. 2026 · 11 min